佐敦 > 普光齋 2007-08-08 16:39:02 加入
餐廳名稱: 普光齋 
菜系:   素菜
地址:   佐敦佐敦道13號華豐大廈地下
電話:   23842833
營業時間:   11am-11pm
平均消費:   $100 - $200
簡介:   普光齋推出的和風齋菜明顯轉攻年輕市場。用專程由台灣運來、染上食用色素的蒟蒻扮刺身，口感同樣軟腍，整體像真度有九成。另外亦有用雜菜及素肉鬆當食材的手卷。餐廳還有其他肉食扮相的素食，創意十足。
  綜合評分3  食物 3  服務 3  環境 2

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招牌菜
紫菜包有椰菜絲、青瓜絲等雜菜，面頭鋪有素肉鬆，賣相跟日式手卷無分別，唯一不同是不需蘸豉油食，否則會失去雜菜爽口的口感。(雜菜手卷$36)

2個會員食評 所有食評由會員提供



andylover6
積分:365
總貼數:281

首先講我都幾鍾意食素,亦都成日食,覺得可以清下腸胃,今次約左個朋友食素,諗住佢住嘉文花園,就約佢去食普光齋,唉,見到個門口佢都幾多人係入面食,諗住應該唔會好差,點知,食樣樣野都無味(我係一個平時食野都少鹽少糖既人),真係無一樣野好味,最後食唔夠10分鐘,我同朋友起身走人(13-12-2007 19:41:11)
餐廳評分:
綜合評分 1 食物 1 環境 1 服務 1



gwen
積分:9
總貼數:3

鍾意健康飲食既我，素食當然係首選，幫襯普光齋好多年，我仍然係常客，主要係食物有創意，有傳統齋菜，也有創意非凡的豬件、魚生，絶對不會悶親唔鍾意素食的人，同朋友分享一餐美味的素食，慢慢飲下茶都唔錯。部份菜式如雪魚，素雞，質感同真的好相似，試過同一個"食肉獸"小朋友共膳，都食得樽樽有味呢﹗叫少油沙味精，拒地都會做得到，服務生態度又友善，拒地又會拒介美食，價錢中上，整體好滿意。(15-11-2007 18:07:00)
餐廳評分:
綜合評分 4 食物 4 環境 3 服務 4
 
馬記豬骨煲
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名字
 食評量
Prince 286
SmallFAT 285
andylover6 281
Pekkle 232
heison 139
littlesheep 132
小小姑娘 127
hkguy 88

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