長洲張記 - 長洲

長洲 > 長洲張記

2007-08-08 16:39:05 加入

餐廳名稱:		長洲張記

菜系:		港式
地址:		長洲海傍道83A地下

電話:		29818078

營業時間:		9:30am- 7:00pm

平均消費:		$100 以下

特色分類:		隨便吃吃(1) 港式粉麵/茶餐(1)

推薦菜:		魚蛋撈(1)

		綜合評分4 食物 5 服務 3 環境 3

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1個會員食評

所有食評由會員提供

siukit
積分:4
總貼數:1



一看招牌‧相信大多數人會認為魚蛋是必食推介‧當然，這裡的魚蛋每日新鮮以人手打造‧粒粒皆爽肉彈口‧但我另外想推介的是魚蛋撈‧而精華所在的‧其實是它附送的魚湯‧味道清甜、充滿魚鮮‧但卻没有一般魚腥味‧細味也不似是以薑除味‧魚湯顏色奶白‧可見用料足‧以長時間才可煲出此火喉。(15-05-2008 20:21:39)

餐廳評分:
綜合評分 4	食物 5	環境 3	服務 3

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